本わさび
2010年から佐賀県多良岳の麓で水耕栽培でのワサビ栽培と出荷をスタートしました。
夏でも16度前後の地下水は、毎分7ドンあり、1.2ヘクタールのワサビ田には48,000株のワサビを栽培。
一年を通して出荷可能です。
- 販売可能時期
- 入り数
重量 情報 - アソート
箱入り（バルク）
個包装、 5㎏、10㎏/Box - 美味しい食べ方
- 目の細かい擦りおろしで、ゆっくりおろしてください。
刺身、にぎり寿司、日本料理全般
ソースのアクセントに
◯わさび丼
ワサビ、鰹節、麺つゆ(又は醤油）
ご飯の上に鰹節を多めにかけ、その上に、すり下ろしたワサビを適量。
麺つゆを少しかけてお召し上がりください。 - 保管方法
- 軽く濡らしたキッチンペーパーにくるんだ後、ラップで包み、冷蔵保存